Utsökt dessert som görs på bara några minuter!

Alla goda måltider avslutas med gott kaffe och detta recept låter dig visa upp dina bästa baristakunskaper och även din snygga kaffekvarn.
 

Glutenfri och utan socker, är denna krämiga men ändå lätta pudding perfekt att förbereda i förväg så att du kan njuta av tillfället och alla komplimanger.

Kaffekräm / Kaffepudding

Ger tre kaffekrämer

Förberedelsetid: 15 minuter

Vilotid: 3 timmar

 

Ingredienser:

300 ml mjölk (växtbaserad eller annan)

60 ml kaffe

40 g kokossocker

2 äggulor

25 g majsstärkelse

Ett paket valfri choklad till garnering

 

Såhär gör du:

  1. Häll mjölken i en kastrull.

  2. Brygg kaffe med Paris Press 2-i-1 kaffekvarn och presskanna, och häll sedan den nödvändiga mängden i mjölken.

  3. Värm blandningen på medelhög värme.

  4. Blanda kokossockret med äggulorna och majsstärkelsen i en stor skål. Vispa ingredienserna tills du får en jämn smet.

  5. Häll mjölkkaffet i skålen, blanda med en visp och häll sedan tillbaka det i kastrullen på medelhög värme. Rör om i cirka fem minuter tills blandningen tjocknar. När önskad konsistens har uppnåtts, häll krämen i små glasformar och ställ in i kylskåpet i minst tre timmar innan servering.

  6. Toppa med riven choklad och njut!

    Kan förvaras i kylskåp i upp till fem dagar.

Inspirerande artiklar

Fler artiklar
Victorinox Knivguide

Att köpa en kniv kan ibland kännas överväldigande. Behöver du hjälp med att förstå skillnaden mellan stansade och smidda knivar? Rak egg eller en vågig? Eller vill du bara veta vilken kniv som passar bäst för dina behov? Vi är här för att hjälpa dig.

Läs mer
Knivguide Fickknivar

Att välja en fickkniv kan kännas svårt när man ser det stora sortiment av Victorinox högkvalitativa fickknivar. Victorinox har tillverkat knivar i Schweiz sedan 1994 och är en av världens främsta inom köks- och fickknivar. Få hjälp att välja rätt fickkniv med vår guide!

Läs mer
Höstens bästa dessert! Sockerfri kaffekräm

Pigga upp höstmörkret och gör en sockerfri kaffekräm med hjälp av Peugeots Paris Press, med kvarn och press i ett!

Läs mer